La ville de grottes, mais non seulement cela, elle offre un vaste creuset de traditions qui marquent les différentes périodes de l'année, animant les soirées d'été, ainsi  que les jours de Noël et de Pâques. La ville comprend aussi un centre caractéristique ancienne  pleine d'églises et de bâtiments d'importance architecturale et artistique majeur. Castellana Grotte, cependant, est aussi l'un des Valle d'Itria à partir de laquelle pour atteindre des endroits magnifiques dans le district, comme Alberobello, Polignano a Mare, Conversano, Martina Franca, Locorotondo, Cisternino.
Vous pouvez aller dans les  villes les plus caractéristiques de la province, mais il est impossible de ne pas visiter tels que Bari, Taranto et Lecce.